Château pour les 5 ans de Maxens

Montage du gâteau:
Il faut deux cakes au chocolat  = chaque cake est coupé en deux pour faire les murs
Un gâteau au yaourt carré pour le dessous

Des pépitos pour les tours
Des cônes de glace pour les tours
Toblerone pour les rempart
Petit lu pour le pont levis

Les pépitos, les cônes de glace et le toblerone sont collé avec du chocolat fondus

Recette du gâteau au chocolat :

125 g de chocolat pâtissier

125 g de beurre

125 g de farine 

150 g de sucre

5 œufs

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie pour qu'il soit bien liquide.

Dans une jatte mélanger la farine, le sucre, les jaunes d'oeufs et le mélange chocolat beurre fondu.

Monter les blancs en neige.

Incorporer les blancs en neige dans la préparation.

Beurrer un moule à cake 

Mettre le tout dans le four à 150°C, préalablement chauffé pendant 45 min.

Recette du gâteau au yaourt